Teamleiter/in Küche

Ihr Profil

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Berufserfahrung: Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion (von Vorteil in der Systemgastronomie)
• Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
• Hoher Qualitätsanspruch in Produktion, Präsentation und Verkauf
• Hohe Sozialkompetenz und Einsatzbereitschaft
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Loyalität
• Selbstständige und genaue Arbeitsweise
• Erfahrung mit Catering von Vorteil
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Ihre Aufgaben

• Führung und Förderung von ca. 6 Mitarbeitenden sowie aktive Mithilfe im Tagesgeschäft bspw. bei der frischen Zubereitung von saisonalen warmen und kalten Speisen
• Verantwortung für die Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets
• Umsetzung des Marketing- sowie Verkaufsplans und allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Personaleinsatzplanung, Abrechnungen etc.
• Sicherstellung einer top Margenbewirtschaftung
• Optimierung der betrieblichen Abläufe
• Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety

Wir bieten

• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Ferien: 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
• Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Gezielte Förderung: Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub