Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte.

Betriebsassistenz (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Bianchi, Zürich

Ihre Aufgabe

• Gäste betreuen
• Serviceteam organisieren
• Beim Erstellen der Arbeitspläne mithelfen
• Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
• Kassen-, Tages- und Monatsabschluss tätigen
• Bei administrativen Arbeiten mithelfen
• Geschäftsführung bei deren Abwesenheit vertreten
• Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept überwachen

Ihr Profil

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sowie Italienischkenntnisse von Vorteil
• Kenntnisse im administrativen Bereich
• Teamfähig und dienstleistungsorientiert
• Pflichtbewusst und zuvorkommend

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher HR Business Partner +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch