Au bénéfice d'un CFC ou équivalent
Expérience en boulangerie traditionnelle
Excellente connaissance des produits sucrés et salés
Capable de s'adapter rapidement Maîtrise des techniques de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson)
Gestion des matières premières
Nettoyage des locaux et des ustensiles
Respect des règles d'hygiènes alimentaires
Horaires du matin ou du soir