Aufgaben:

Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten
Allgemeine Rüstarbeiten
Mitarbeit in der kalten Küche
Einhaltung der Hygienevorschriften
Reinigung des Geschirrs
Reinigung der Küche
Abfallentsorgung (oekonomisch / oekologisch)

Sie arbeiten ca. 6-8 Stunden pro Woche an einem fixen Tag und unterstützen uns an arbeitsreichen Tagen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an E-Mail schreiben

Erfahrung im Umgang/Reinigung von Geschirr
Erfahrung in der Reinigung von Küche, Küchenutensilien und Einrichtungen

Deutsch

Ob gebratener Cicorino rosso mit lauwarmen Formaggini von Biffi aus dem Valle di Muggio an Kastanienhonigemulsion, Variationen von Topinambur an Quittenschaum, raffinierte Tapas oder ein Glas auserlesenen Weins: Feinschmecker können sich im Restaurant Rubino am Luftgässlein 1 in Basel verwöhnen lassen. Für den perfekten Gaumenkitzel sorgen ein findiger Mix aus Mittelmeerküche und hiesigen Gerichten sowie eine handverlesene Auswahl an speziellen Weinen. Das Rubino bietet ein Mittagsmenü mit je einer Fleisch-, Fisch- und einer vegetarischen Variante. Abends werden kreative Überraschungsmenüs serviert. Das Angebot wechselt täglich, wenn immer möglich werden saisonale und regionale Erzeugnisse aus biologischer Produktion verarbeitet. Ihr Wohl ist unser Konzept. Alla salute! Restaurant Rubino