Dein Wirkungsbereich:

• Führung und Organisation des Betriebes
• Wahrnehmung der Gastgeber- und Küchenchefrolle sowie erste Ansprechperson für die / den Auftraggeber:in vor Ort
• Entgegennahme, Entscheidung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche 
• Sicherstellung und Pflege der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
• Sicherstellung des Serviceablaufs inkl. Mitarbeit an der Front
• Planung des Angebots, der Aktivitäten sowie der Verkaufsförderung
• Planung, Organisation und Durchführung von Caterings, Sonderanlässen sowie Verkaufsaktionen
• Erstellen des Jahresbudgets in Kooperation mit der / dem Vorgesetzten sowie dessen Einhaltung
• Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Durchführung von Briefings und Debriefings
• Führung von regelmässigen Team- und Kadermeetings sowie Teilnahme an regelmässigen Betriebsführungsmeetings

Deine Stärken:

• Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
• 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie 
• 3 Jahre Führungserfahrung als Küchenchef:in
• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchen-spezifischen Systemen 
• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse 
• Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten 

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen