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Koch/Köchin oder Diätkoch/Diätköchin (80-100%)

Key information

  • Publication date:13 January 2025
  • Workload:80 – 100%
  • Contract type:Unlimited employment
  • Language:German (Fluent), French (Intermediate)
  • Place of work:Biel
Das Spitalzentrum Biel ist das öffentliche Zentrumsspital der zweisprachigen Region Biel-Seeland-Berner Jura (Schweiz). Es bietet der gesamten Bevölkerung eine umfassende Versorgung in allen Fachgebieten der modernen Medizin. Jedes Jahr schenken uns über 100'000 Patientinnen und Patienten ihr Vertrauen. Im Spitalzentrum Biel finden rund 2'000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 40 verschiedenen Berufen eine attraktive Aufgabe.

In der Küche des SZB werden täglich rund 1000 Mahlzeiten für Patienten, Besucher und Mitarbeiter zubereitet. Das gesamte Team der Küche umfasst rund 35 Mitarbeiter, wovon 4 Lernende. Für unsere anspruchsvolle und vielseitige Spitalgastronomie suchen wir per 01. April 2025 oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben – unsere Stelle

  • Verstärkung des bestehenden Teams in einer qualitativ hochwertigen und innovativen Küche
  • Zubereitung von Mahlzeiten für Patienten und Mitarbeitende
  • Zubereitung von Diätmahlzeiten (bei entsprechender Zusatzausbildung)
  • Vertretung und Einsätze auf allen Posten und im Kartenbüro
  • Unterstützung bei Banketten und Apéros
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden

Ihre Fähigkeiten – unsere Anforderungen

Für diese Position bringen Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin mit. Idealerweise haben Sie bereits erste Berufserfahrungen gesammelt, eine Zusatzausbildung als Diätkoch oder Diätköchin absolviert oder sind bereit, diese mittelfristig anzugehen. Der Umgang mit Hygienekonzepten ist Ihnen vertraut, und Sie setzen die entsprechenden Vorgaben zuverlässig um. Sie überzeugen mit Ihrer lösungsorientierten Denkweise und einer positiven Grundeinstellung. Ihre Arbeitsweise ist geprägt von Präzision und Pflichtbewusstsein, und Sie besitzen einen gesunden Ehrgeiz, mit dem Team zu wachsen und für die Patienten und Gäste stets das Beste zu ermöglichen. Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit zählen zu Ihren grossen Stärken. Als «kleines Sprachtalent» sprechen Sie fliessend Deutsch oder Französisch und können sich in der jeweils anderen Sprache problemlos verständigen.

Ihre Möglichkeiten – unser Angebot

  • Sinnvolle Arbeit für eine hohe Patientenzufriedenheit am Puls der regionalen Bevölkerung
  • Zusammenarbeit mit zweisprachigen Kolleginnen und Kollegen aus vielen unterschiedlichen Berufen in einem lebhaften Umfeld
  • Vielseitige berufliche Perspektiven mit Möglichkeit zur individuellen Weiter- und Fortbildung
  • Sichere und fortschrittliche Anstellungsbedingungen

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Thomas Walser, Leiter Verpflegung, Tel. 032/324 26 28 gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre online Bewerbung!

Contact

  • Spitalzentrum Biel / Centre hospitalier Bienne