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Barkeeper*in 100% oder flexibel im Std. (m/w/d)

Hoteljob
  • Publication date:

    29 August 2024
  • Workload:

    100%
  • Place of work:Bern

Einleitung

MAISON, gelegen im Herzen von Bern, ist eine einzigartige Kombination aus Cocktailbar, Klub und Brunch-Café. Bei uns können Gäste in stilvollem Ambiente köstliche Cocktails geniessen und aus einer kleinen, aber feinen Speisekarte wählen. Abends verwandelt sich MAISON in eine lebhafte Cocktail Bar und am Weekend in einen Klub. Am Wochenende bietet dir unser Brunch-Café ein gemütliches Frühstückserlebnis. MAISON ist nicht nur ein Ort zum Verweilen, sondern verkörpert einen Lebensstil – eine Oase der Entspannung und des Genusses inmitten der Stadt.

Für die Neueröffnung des Maison et le Café in den ehemaligen Räumlichkeiten des Du Theater in Bern sind wir ab Oktober auf der Suche nach:

Barkeeper*in 100% oder flexibel im Std.
(m/w/d)

Dein Profil

Das bringst du mit

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder erste Berufserfahrung als Barkeeper sind von Vorteil, aber auch Quereinsteiger mit einem Faible für Drinks und Gastfreundschaft sind willkommen.
  • Du kennst dich bestens mit verschiedenen Spirituosen, Cocktails und Getränketechniken aus und weisst, wie man eine Bar effizient führt.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für dich selbstverständlich.
  • Der Zugang zum Schweizer Arbeitsmarkt sowie eine gültige Arbeitsbewilligung werden vorausgesetzt.

Das zeichnet dich aus

  • Du bist schnell, zuverlässig und hast einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit und Ordnung.
  • Du liebst es, kreativ zu sein und Gäste mit deinen Drinks zu begeistern.
  • Dein freundliches Auftreten und deine positive Ausstrahlung sorgen dafür, dass unsere Gäste immer wieder gerne zurückkehren.
  • Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen dich aus – du bist bereit, auch an Wochenenden und bis spät in die Nacht zu arbeiten.
  • Du arbeitest selbstständig, strukturiert und hast einen starken Teamgeist – du weisst, dass eine erfolgreiche Bar nur im Zusammenspiel funktioniert.

Deine Mission

  • Als Barkeeper*in bist du das Herzstück unserer Bar – du bereitest mit Leidenschaft klassische Cocktails, innovative Eigenkreationen sowie alkoholfreie Getränke zu und servierst sie mit einem Lächeln.
  • Du sorgst dafür, dass die Bar immer perfekt ausgestattet ist, Bestellungen laufen bei dir reibungslos und die Kontrolle des Wareneingangs und die fachgerechte Lagerung sind für dich selbstverständlich.
  • Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz sind für dich oberstes Gebot – du hältst die Bar in Schuss und achtest darauf, dass alles glänzt und den höchsten Hygienestandards entspricht.
  • Du arbeitest eng mit dem Team zusammen und unterstützt deine Kollegen, wo immer es nötig ist, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
  • Einkassieren gehören ebenso zu deinen Aufgaben – du arbeitest präzise und verantwortungsbewusst.
  • In stressigen Situationen behältst du den Überblick, arbeitest professionell und sorgst dafür, dass die Qualität deiner Arbeit stets hoch bleibt.

Warum du bei uns richtig bist

  • Du möchtest in einem dynamischen Team arbeiten, das die Gastronomie lebt und liebt?
  • Du schätzt ein Arbeitsumfeld, in dem dein Einsatz wirklich zählt und deine Ideen willkommen sind?
  • Du bist bereit, Neues zu lernen und gemeinsam mit uns jeden Tag besser zu werden?

Dann bist du bei uns genau richtig!