Stv. Leiter:in Küche 80-100%
Key information
- Publication date:07 December 2024
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Fluent)
- Place of work:Beundenfeldstrasse 26, 3013 Bern
Domicil Spitalackerpark liegt in einer schönen, grünen Umgebung - zentral im beliebten Breitenrain-Quartier. Das moderne Alterszentrum zeichnet sich durch eine herzliche Atmosphäre und gelebte Gastfreundschaft aus.
Deine Aufgaben
Du bereitest gesunde, abwechslungsreiche und altersgerechte Mahlzeiten für unsere Bewohnenden und Mitarbeitenden sowie für externe Gäste zu. Bei der Umsetzung von Ordnung und Sauberkeit hilfst du aktiv mit und unterstützt in der Einhaltung der Hygienevorschriften. Die Betriebsmittel setzt du sachgerecht und wirtschaftlich ein.
In der Rolle als Stv. Leiter:in Küche unterstützt du den Leiter Küche in allen Bereichen (Küche, Restaurant und Stationen) und nimmst die Stellvertretung wahr in der Organisation, Personalführung und Administration. Die Unterstützung in der Ausbildung unserer Lernenden runden dein Aufgabengebiet ab.
Dein Profil
- Abschluss als Koch/Köchin EFZ
- Abschluss als Diätkoch / Diätköchin von Vorteil
- Teamfähigkeit
- Selbstständigkeit und Eigeninitiative
- Qualitätsbewusstsein
- Organisationsgeschick
- Verständnis und Einfühlungsvermögen für ältere Menschen
Deine Vorteile
- 5 Wochen Ferien, ab 45 Jahren 6 Wochen, ab 55 Jahren 7 Wochen
- Arbeitgeberanteil Prämien für Krankentaggeldversicherung und Pensionskasse höher als gesetzliche Regelungen
- Kompetentes, engagiertes und kollegiales Team
- Vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem spannenden und dynamischen Umfeld
- Eigenverantwortliches Handeln in einem motivierten und fördernden Arbeitsklima
- Viele Gestaltungsmöglichkeiten in einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld
Dein Arbeitsort
Beundenfeldstrasse 26, 3013 Bern
Arbeitsbeginn
1. April 2025 oder nach Vereinbarung
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Hast du Fragen?
Anna Müller, Leiterin Hotellerie, gibt dir gerne Auskunft unter Tel. 031 560 13 70.
Contact
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