Jungkoch Restaurant Biselli (w/m/d)

Andermatt Swiss Alps

Andermatt Swiss Alps

Key information

  • Publication date:

    19 June 2024
  • Workload:

    80 – 100%
  • Contract type:

    Unlimited employment
  • Language:

    German (Intermediate), English (Intermediate)
Stellenantritt: Per August 2024 oder nach Vereinbarung

Herzlich willkommen im Biselli - einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur Gästen, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Hier entsteht die perfekte Symbiose aus Restaurant, Bar und exklusivem Laden. Mit 30 stilvollen Sitzplätzen und 20 Aussensitzplätze eröffnet sich unseren Gästen eine Welt internationaler Kulinarik, die zu jeder Tageszeit verlockend ist - sei es für ein köstliches Frühstück, ein reichhaltiges Mittagsmenü, einen entspannten Aperitif oder ein exquisites Abendessen. Wir laden nicht nur zu gastronomischen Erlebnissen ein, sondern schaffen auch für unsere Mitarbeiter eine Umgebung, in der Teamgeist, Kreativität und erstklassiger Service im Mittelpunkt stehen. Willkommen im Biselli, wo nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter die Magie des kulinarischen Genusses erleben.

Zur Unterstützung des Biselli Teams suchen wir ein motiviertes, verantwortungsbewusstes und teamfähiges Organisationstalent.

Das kannst du bewegen
  • Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
  • Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche und im ganzen Betrieb
  • Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
  • Qualitätssicherung der Produkte
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben
Das bringst du mit
  • mind. ein Jahr Berufserfahrung in der Küche
  • Selbständiges Arbeiten, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
  • Sicheres und freundliches Auftreten
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch(B2), jede weitere Sprache von Vorteil
Darauf das kannst du dich freuen
  • Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern
  • Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen
  • Kombination von Freizeit und Job
  • Modernes Arbeitszeitmodel
  • Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen
  • Zahlreiche Vergünstigungen
Das sind wir
Die Andermatt Swiss Alps AG mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt mit Apartmenthäusern, Hotels und Villen in Andermatt Reuss. Zur Andermatt Swiss Alps Gruppe gehören zudem die Hotels The Chedi Andermatt und Radisson Blu Reussen, ein 18-Loch, Par 72-Championship-Golfplatz sowie die Andermatt Konzerthalle. Mit der Andermatt-Sedrun Sport AG und deren Mehrheitsaktionär Vail Resorts, Inc., besteht eine enge Partnerschaft.

Noch Fragen?
Wir beantworten sie gerne telefonisch.

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