Restaurationsfachfrau/-mann 100 % oder Restaurationsfachfrau/-mann 40-60 %

Einleitung

Smith and de Luma wird zum chez Smith

https://www.falstaff.com/ch/news/chez-smith-neues-weinlokal-der-superlative

Komm zum Aperitif und bleib zum Dinner – unsere Devise für Weinliebhaber und Geniesser. Über 1500 Weine und eine frische Marktküche erwarten dich. Dazu bieten wir eine grosse Auswahl der besten Produkte von ausgewählten Käsereien und Charcuterie-Produzenten.

Wir zelebrieren herzliche Gastfreundschaft und legen Wert auf ein gleichberechtigtes Miteinander auf Augenhöhe. In unserem Restaurant mit 70 Plätzen und der Weinbar mit gut 20 Plätzen heissen wir täglich unsere Gäste willkommen. Zusätzlich bieten wir Eventräume für bis zu 300 Gäste an.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. August 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Restaurationsfachfrau/-mann 100 %
Restaurationsfachfrau/-mann 40-60 %

Bist du eine verantwortungsbewusste Person mit Eigeninitiative, hohem Qualitätsbewusstsein und einer Hands-on-Mentalität? Findest du lieber Lösungen statt Hindernisse und das in einem spannenden und abwechslungsreichen Umfeld? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil vom Team.

Was du idealerweise mitbringst

• Berufsabschluss EFZ oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln·
• Du bist ein Verkaufstalent und Gastgeber mit Herzblut
• Offene und ehrliche Kommunikation mit Vorgesetzten und Arbeitskollegen
• Deutsch sprichst du fliessend, Englisch (oder andere Fremdsprachen) bringen Extrapunkte

Dein Verantwortungsbereich

• Führen einer eigenen Servicestation mit herzlicher Gastgeberqualität
• Kompetente Beratung der Gäste aus der Charcuterie-Vitrine
• Erstellen des täglichen Mise en Place
• Schneller Mittagsservice, gehobener Abendservice
• Einhalten der betrieblichen Richtlinien und Hygienestandard

Was wir dir bieten

• Eine abwechslungsreiche Anstellung mit einem motivierten und dynamischen Team
• Eine Weinauswahl von über 1500 Positionen mit Schulungen durch unsere Sommelière on the Job
• Eine der schönsten Locations der Stadt
• Diverse Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben & eine attraktive Entlöhnung