Published: 03 July 2024
Münchenbuchsee
80% – 100%
Unlimited employment
Domicil Weiermatt
Deine Aufgaben
Du leitest die Produktion für die Standorte Weiermatt (62 Pflegeplätze/36 Wohnungen) und Wyler (71 Pflegeplätze). Dabei verantwortest du die Qualität und die Weiterentwicklung der Gastronomie vor Ort. Du übernimmst die Angebotsplanung und stellst zusammen mit deinem Team für die verschiedenen Kundengruppen eine auf die Bedürfnisse angepasste und abwechslungsreiche Ernährung sicher (Bewohner:innen, Mieter:innen, externe Gäste). Das Verantworten des wirtschaftlichen Einkaufs und der Lagerbewirtschaftung gehören ebenfalls zu dieser spannenden Stelle. Als Leiter:in Küche führst du das siebenköpfige Küchenteam fachlich und personell. Auch bei Anlässen hilfst du tatkräftig mit und arbeitest proaktiv mit verschiedenen Bereichen wie Service, Pflege, etc. zusammen. Das Mitarbeiten an neuen Konzepten oder Standards runden diese abwechslungsreiche Tätigkeit ab.
Dein Profil
Deine Vorteile
Dein Arbeitsort
Münchenbuchsee
Arbeitsbeginn
nach Vereinbarung
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Urs Egli, Geschäftsleiter, oder Christine Brügger, Stv. Geschäftsleiterin, geben dir gerne Auskunft unter Tel. 031 868 30 60.