Published: 08 July 2024
Champfèr
100%
Unlimited employment
Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/n
Chef de Rang m/w
ab der Wintersaison 2024 - 2025
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau,
Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung von Vorteil
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Rang oder in einer
leichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie von Vorteil
- Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähig
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, von Vorteil auch in andere Sprachen
- Sicheres, gepflegtes und Selbsbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen
- Eigenständiges Führen einer Servicestation im Halbpension-
und A la Carte Restaurant
- Frühstücks und Halbpensionsservice, Bankettservice, A la Carte Service
- Vorbereiten des täglichen Mise en Place für das ganze Restaurant
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Selbständig und zuverlässig gehobenen Wein- und Speiseservice
- Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Reinigungsarbeiten