Koch / Köchin (50% - 100%) mit Leitungsaufgaben

Ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung

Das Restaurant Parterre ist ein beliebter Treffpunkt (Café, Bar, Restaurant, KLUB) mit einer grossen Stammkundschaft in der Stadt Luzern. Die Küche ist kreativ und preiswert, mit täglich drei Auswahlmenüs und einem à-la-carte-Angebot, Snacks und Brunch am Wochenende.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen, mit Bereitschaft für Wochenenddienst

• Weiterentwicklung und Mitbestimmung unseres Essensangebotes

• Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft

• Übernahme von administrativen Aufgaben

• Mithilfe bei Anlässen und Events des Catering-Services

• Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ als Koch / Köchin

• Berufserfahrung

• Leidenschaft, Kreativität und Kompetenz für die Gastronomie

• Gute Deutschkenntnisse

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Zuverlässige und genaue Arbeitsweise

Unser Angebot

Die Parterre-Küche ist ein Ort mit viel Abwechslung, einem coolen Team und gastronomischen Entfaltungsmöglichkeiten. Wir bieten dir attraktive Anstellungsbedingungen in einem modernen, lebhaften und vielseitigen Restaurant mit Tradition mitten in der Stadt Luzern.