Köchin / Koch:
Veröffentlicht:
29 Januar 2025Pensum:
100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Dübendorf
Job-Zusammenfassung
Die Sorell Hotels sind die größte Schweizer Hotelgruppe im Besitz. Werde Teil eines dynamischen Teams und genieße kreative Freiräume.
Aufgaben
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten.
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen.
- Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
Fähigkeiten
- Grundausbildung als Koch: EFZ und Teamplayer.
- Erfahrung in der à la carte Küche von Vorteil.
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
Ist das hilfreich?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag.
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Erfahrung in der á la carte Küche von Vorteil
- Erfahrung in der Systemgastronomie erwünscht
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
