Chef de Partie
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:19 Februar 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Temporär
- Sprache:Französisch (Fortgeschritten)
- Arbeitsort:Ryf 53, 3280 Murten
L'Hôtel Schiff Am See à Morat recherche activement un Chef De Partie jeune, dynamique et motivé pour rejoindre son équipe très dynamique pour la saison d'été 2025. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez des connaissances en cuisine suisse ainsi que des produits locaux, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
**Responsabilités :**
- Participer à la préparation de plats de haute qualité en respectant les standards de l'établissement.
- Assurer la gestion de votre poste de cuisine en maintenant les exigences de qualité.
- Contribuer de manière créative à l'élaboration du menu, en intégrant des traditions culinaires et des produits locaux.
- Maintenir les normes d'hygiène et la propreté de l'espace de travail.
- Former et encadrer de nouveaux membres de l'équipe.
**Compétences Recherchées :**
- CFC de cuisine ou qualification équivalente.
- Expérience avérée dans la cuisine italienne ; des connaissances en cuisine suisse et sur les produits locaux sont un plus.
- Créativité, engagement et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression avec flexibilité.
- Maîtrise du français ; des connaissances en langues étrangères sont un atout.
**Nous offrons :**
- Un contrat saisonnier pour l'été 2025.
- Un environnement de travail exceptionnel au sein d'un hôtel prestigieux au bord du lac.
- L'opportunité de rejoindre une équipe motivée et dynamique.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
Si ce poste vous intéresse et que vous souhaitez faire partie de notre équipe dynamique, n'esitez a nous envoier votre candidature