Anlassleiter:in
Veröffentlicht:
27 März 2025Pensum:
100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Zürich
Job-Zusammenfassung
Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel bietet fünf Outlets mit 1'300 Sitzplätzen. Hier erwarten dich spannende Herausforderungen im Team!
Aufgaben
- Selbstständige Durchführung und Koordination von Events.
- Besprechung von Bestellungen für Catering mit Kunden.
- Sicherstellung der Dienstleistungsstandards und Qualitätskontrolle.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich und 5 Jahre Erfahrung.
- Erfahrung im Catering und erste Führungserfahrung von Vorteil.
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Ist das hilfreich?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Anlassleiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Selbständiges Koordinieren und Durchführen der täglichen Events In- und Ausserhaus
- Entgegennahme und Besprechung von Bestellungen für Sitzungsverpflegung und kleineren Caterings mit dem Kunden
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und beim Bestellwesen
- Kontrolle und Erstellen von Eventabrechnungen sowie Unterstützung bei administrativen Arbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Einteilung und Führen von Aushilfsmitarbeitenden am zugeteilten Event
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung
- 5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
- Catering Erfahrung ist zwingend
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Führerausweis der Klasse B (Klasse C von Vorteil) und bereit, unsere Fahrzeuge (3.5T) zu fahren
- Gute Kenntnisse in Deutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von vorteil
- Empathischer Gastgeberprofi
- Begeisterungsfähig und Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
