Köchin / Koch: (80%)
Veröffentlicht:
15 März 2025Pensum:
80%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Bern
Job-Zusammenfassung
Das Restaurant Flavour Kitchen in Bern bietet ein urbanes Ambiente. Hier erwartet dich ein kreatives Team und ein vielfältiges Angebot.
Aufgaben
- Erstellung der Mise en Place und Produktion der Speisen.
- Sicherstellung des Nachschubs und Anrichten der Menüs.
- Mitarbeit bei Caterings und Ideen für die Menügestaltung einbringen.
Fähigkeiten
- Grundausbildung als Koch: EFZ und 2-4 Jahre Erfahrung in der Küche.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
- Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
Ist das hilfreich?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80%) per 01. Mai 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Mindestens 2-4 Jahre Erfahrung in der Küche auf allen Posten
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
