Sous chef für Klinik

Für unseren Auftraggeber im Sarganserland suchen wir für eine renommierte Hotelklinik einen Sous chef mit fundierten Fachkenntnissen und mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie als Sous chef. Wenn Sie von Vorteil die Weiterbildung zum Diätkoch absolviert haben, Sie Koch aus Leidenschaft mit Sozialkompetenz und Organisationstalent sind, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Es erwarten Sie attraktive Konditionen, ein eingespieltes Team und eine tolle Unternehmenskultur.

Einsatz: Festanstellung
Ihre Tätigkeit:
- Entlastung des Küchenchefs in allen Belangen
- Vertretung des Küchenchefs
- Selbständiges Führen der verschiedenen Küchenposten
- Mithilfe in der à la carte- und Produktionsküche
- Einhalten der Hygienevorschriften
- Weiterentwicklung des Angebots in Absprache mit dem Küchenchef

Sie bringen mit:
- abgeschlossene Kochlehre und Berufserfahrung als Sous chef
- hohe Dienstleistungsbereitschaft
- hohe Sozialkompetenz und Kreativität
- gute Deutschkenntnisse
- Liebe zum Kochberuf, Engagement
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten

gute Deutschkenntnisse

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