Chef de Partie/Schichtleitung | ohne Zimmerstunde
Veröffentlicht:
15 April 2025Pensum:
100%- Arbeitsort:Bern
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Job-Zusammenfassung
Werde Teil des Teams als Chef de Partie in Bern! Tolle Möglichkeiten warten auf dich.
Aufgaben
- Leite ein Team von 6-8 Mitarbeitenden während der Schicht.
- Bereite kreative kalte und warme Speisen für unsere Gäste zu.
- Sorge für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorschriften.
Fähigkeiten
- Erfahrung in einer ähnlichen Position und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Führungskompetenz und Teamgeist sind wichtig.
- Organisationsgeschick und Kreativität in der Küche.
Ist das hilfreich?
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Chef de Partie/Schichtleitung | ohne Zimmerstunde
Für ein beliebtes vegetarisches Restaurant am Bahnhof Bern suchen wir eine/n Chef de Partie als Schichtleitung im 100%-Pensum. Führe ein dynamisches Team und gestalte die Restaurantprozesse mit.
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Aufgaben:
- Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6-8 MA pro Schicht)
- Vorbereitung von kalten und warmen Speisen
- Bestellwesen und Warenbewirtschaftung
- Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Führungserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse
- Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Chancen:
- Arbeiten in einem beliebten, vegetarischen Restaurant
- Enge Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Restaurantprozesse
- Keine Zimmerstunde
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
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Jameela Stumm, Managing Director