Koch/Köchin · 80% – 100%
Catering Services Migros
Veröffentlicht:
07 März 2025Pensum:
80 – 100%- Arbeitsort:St. Gallen
Job-Zusammenfassung
Verstärken Sie unser Team beim FC St. Gallen und bieten Sie eine optimale Ernährung. Freuen Sie sich auf einen modernen Arbeitsplatz mit abwechslungsreicher Umgebung.
Aufgaben
- Planung von Menüvorschlägen mit Team-Ärzten und Physiotherapeuten.
- Zubereitung frischer, saisonaler Speisen nach dem Ernährungskonzept.
- Sicherstellung der Warenbewirtschaftung und Hygienevorschriften.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Koch-Ausbildung und 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Erfahrung in Sporternährung.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und strukturiertes Arbeiten.
Ist das hilfreich?
Verstärken Sie unser Team und unterstützen Sie die Profis des FC St. Gallen im kräftezehrenden Titelrennen mit der bestmöglichen Ernährung und Energieversorgung. Wie bieten viel Abwechslung, Herzlichkeit, einen modernen Arbeitsplatz mit Erlebnisgarantie.
Was Sie bewegen
- Planung von vielfältigen Menüvorschlägen in Abstimmung mit den Team-Ärzten und Physiotherapeuten des FC St. Gallen
- Zubereitung von frischen und saisonalen Speisen gemäss dem Ernährungskonzept
- Präsentation der Speisen gemäss Vorgaben
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam im kybunpark VIP
- Sicherstellen einer effizienten Warenbewirtschaftung für den eigenen Verantwortungsbereich
- Controlling der Qualitäts- und Hygienevorschriften
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · als Koch/Köchin
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung · in der Gastronomie
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ·
- Weiterbildung im Bereich Sporternährung
- Ausgeprägte Leidenschaft fürs Kochen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Affinität für die Sporternährung
- Selbstständiges, strukturiertes Arbeiten und hohes Engagement
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Guter Umgang mit MS-Office-Anwendungen sowie Zahlenverständnis
- Belastbar, stressresistent und teamfähig
Was wir Ihnen bieten
- Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
- Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Cumulus-Punkte · Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
- Versicherungen · Vorteilskonditionen bei diversen Versicherungsgesellschaften
Bewerbung & Kontakt
Fischer Gabriela
Leiterin Restaurant
+41 58 712 03 52