Cuisinier
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:10 Oktober 2024
- Pensum:70%
- Vertrag:Festanstellung
- Sprache:Französisch (Fliessend)
- Arbeitsort:Monthey
Tertianum contribue de manière décisive, en tant que leader du marché dans les domaines de la vie, du logement et des soins aux personnes âgées, à l'amélioration de la qualité de vie de ces dernières. Il est présent sur plus de 90 sites en Suisse via des Résidences et des établissements médico-sociaux.
Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le métier de cuisinier·ère est votre vocation, qui vous permet non seulement d'améliorer la qualité de vie des autres, mais aussi de donner un sens à votre vie ? Vous voyez des possibilités d'apporter vos compétences et votre expérience chez nous afin d'avoir un impact positif sur la vie de nos client·e·s ? Alors vous êtes à la bonne adresse !
Pour l'établissement Tertianum La Venise à Monthey, nous recherchons de suite ou à convenir un·e
Cuisinier·ère CFC à 70%
Vos tâches
- Responsable de la préparation et de la présentation professionnelle de toutes les formes de nourriture selon le plan des menus et les souhaits spéciaux
- Préparation des repas pour l'EMS et le restaurant
- Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
- Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
- Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein de l'équipe de cuisine
- Co-responsabilité de la gestion de la qualité et des normes en vigueur
- Co-responsable de l'encadrement des apprenti·e·s
Votre profil
- Formation de cuisinier·ière CFC avec expérience professionnelle
- Formation de Formateur En Entreprise (FEE) un plus
- Longue expérience dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et de la préparation des repas.
- Attitude professionnelle et autonome dans le travail
- Aptitude pour le dressage et la décoration des plats
- Flexibilité pour les événements et les manifestations
- Expérience en cuisine de collectivité de qualité et de restaurant
- Plaisir à relever des défis variés
- Bonne connaissance du français à l'oral et à l'écrit
Pourquoi Tertianum ?
Nous tenons beaucoup à ce que nos collaborateurs·rices puissent concilier leur développement professionnel et leur mode de vie. Cela implique une offre variée d'avantages divers, par exemple
- Possibilités de formation continue interne et externe
- Réductions pour le fitness
- Avantages sur les assurances
- Remises sur la flotte
- Réductions chez Sunrise
Vous trouverez d'autres avantages sur notre site web. https://www.tertianum.ch/fr/ueber-uns/arbeitgeber
Vous êtes intéressé·e ?
Alors nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous mettez à profit vos capacités individuelles et votre professionnalisme au sein d'une équipe motivée et flexible. De plus, vous assumez un haut degré de responsabilité et participez ainsi activement à la construction de l'avenir de Tertianum. Posez votre candidature dès maintenant et rejoignez notre équipe.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature.