Köchin / Koch:
Veröffentlicht:
22 Februar 2025Pensum:
100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Zürich
Job-Zusammenfassung
Das SRF Restaurant in Zürich Leutschenbach bietet täglich 700 Gästen frische, regionale Küche. Werde Teil eines dynamischen Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten!
Aufgaben
- Erstellung der Mise en Place und Produktion der Speisen
- Sicherstellung des Nachschubs und Anrichten der Menüs
- Mitwirkung bei Caterings und Einbringen von Ideen
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ und 2-5 Jahre Erfahrung
- Gute Deutschkenntnisse, kreativ und passioniert
- Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Zusammenfassung der Originalanzeige
Ist das hilfreich?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr oder von 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr.
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- 2-5 Jahre Berufserfahrung als Köchin / Koch:
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
