Commis de Rang (H/F) Room service
Veröffentlicht:
08 Februar 2025Pensum:
100%- Arbeitsort:Lugano
Job-Zusammenfassung
L'Hotel Splendide Royal sucht einen Commis de Rang Ristorante für Room service. Ein dynamisches, innovatives Arbeitsumfeld wartet auf dich.
Aufgaben
- Unterstützung der Chefs bei täglichen Aufgaben im Room Service.
- Überwachung der Sauberkeit und des Bestands im Servicebereich.
- Kundenempfang und Service am Tisch, inkl. Mise en Place.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich erforderlich.
- Fließende Kenntnisse in drei Landessprachen plus Englisch.
- Gute körperliche Belastbarkeit und schnelle Reaktionsfähigkeit.
Zusammenfassung der Originalanzeige
Ist das hilfreich?
Introduction
L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante per Room service (100%)
Your profile
Il candidato ideale deve sapere interagire con gli ospiti nelle tre lingue nazionali oltre all'inglese, deve avere passione per il lavoro di servizio in sala e al bar, avere conoscenze di enologia e gastronomia, una buona memoria e una superlativa cura della propria persona.
Inoltre sono richieste una buona resistenza alla fatica e prontezza nell'affrotnare le varie e svariate situazioni.
La conoscenza degli standard qualitativi LHW e SDH rappresentano un valore aggiunto. Per lo svolgimento della mansione è richiesto una diploma di scuola alberghiera o una attestato di qualificazione professionale.
Your tasks
Il Commis de Rang Ristorante per Room service dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.
Dovrà saper controllare la pulizia e l'approvvigionamento, allestire i carrelli, accogliere i clienti e servire ai tavoli, mantenere pulito e ordinato e attrezzato lo spazio room service.
Deve saper organizzare il proprio lavoro e conoscere le tecniche di mise en place e del servizio.
Benefits
Si offre
- Un contratto a tempo pieno nel rispetto del CCNL
- Un ambiente di lavoro dinamico in un Palace membro di The Leading Hotel of the World e Swiss Deluxe Hotels in grado di abbinare la migliore tradizione alberghiera Svizzera con le tecniche più innovative
- Una sfida personale distintiva ed interessante
- Un luogo di lavoro in stimolante ed in costante evoluzione
- Condizioni salariali in linea con l'eseprienza pregressa
Inizio del lavoro: da definire
