Chef de Partie 100% (m/w/d)

Chef de Partie / Patissier 100 % (m/w/d)

Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das neu eröffnete Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte. Willkommen in der Bergwelt Grindelwald.

DEIN PROFIL

• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel
• Mehrere Jahre Küchenerfahrung
• Selbstständige Arbeitsweise
• Freude an Teamarbeit
• Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
• Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten

DEINE AUFGABEN

• Produktion und Fertigung von Gerichten für die Abteilungen à-la-Carte, Events und Room Service
• Warenannahme und Mithilfe bei der korrekten Lagerhaltung
• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzeptes

WIR BIETEN

• Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
• Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
• Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection
• Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten
• Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
• Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
  und vieles mehr