Lehrstelle Köchin / Koch EFZ (w/m/d)
Veröffentlicht:
04 April 2025Pensum:
100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Kantonsspital Uri
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Job-Zusammenfassung
Unser Spital bietet umfassende ambulante und stationäre Versorgung. Starte deine Karriere in einem dynamischen Team ab dem 01. August 2026!
Aufgaben
- Lerne die Annahme und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln.
- Plane deinen Tagesablauf und setze Rezepte um.
- Verarbeite Lebensmittel in verschiedenen Küchenbereichen.
Fähigkeiten
- Du hast die Sekundarstufe I abgeschlossen und bist teamfähig.
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Hygienebewusstsein.
- Kreativität und ein ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn.
Ist das hilfreich?
Wir bieten die berufliche Grundbildung per 01. August 2026 an.
DEINE AUFGABEN
Während deiner Ausbildung lernst du die folgenden Aufgabenbereiche kennen:- Annahme der angelieferten Lebensmittel inkl. Qualitätskontrolle
- Planung des Tagesablaufes
- Rezepte lesen und umsetzen
- Die Verarbeitung von Lebensmitteln in allen Küchenbereichen (kalte Küche, warme Küche, Pâtisserie)
- Anwendung von verschiedenen Kochtechniken
- Mitwirken bei verschiedenen Kostformen für Patinent:innen
DEIN PROFIL
Für deine Ausbildung bringst du folgende Anforderungen mit:- Abgeschlossene Sekundarstufe I
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Ausgeprägter Geruchs- und Geschmacksinn
- Kreativität und ein schnelles Auffassungsvermögen
- Hygienebewusstsein
- Teamplayer und respektvoller Umgang
- Belastbarkeit
UNSER ANGEBOT
Wir freuen uns, dich zu einer jungen Berufsperson auszubilden. Wir bieten dir ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team sowie die Unterstützung und Begleitung durch unsere erfahrenen Berufs- und Praxisausbildner:innen.Nach einem ersten Selektionsprozess findet ein berufsspezifische Auswahlverfahren statt, welches ein Rekrutierungsschnuppern und ein Bewerbungsgespräch beinhaltet. Unsere Berufsbildnerin, Andrea Arnold, gibt dir gerne weitere Auskünfte.
Wir freuen uns auf deine online Bewerbung.
