Junior Chef de Service (m/w/d) 60 - 100%
Hoteljob
Veröffentlicht:
20 September 2024Pensum:
60 – 100%- Arbeitsort:Basel
Einleitung
Guide Michelin meint:
Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.
Become part of it!
Wir suchen nach Vereinbarung eine:n
Junior Chef de Service (m/w/d) 60 – 100 % mit Fokus Meetings & Events.
Dein Profil:
- Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung mit und hast mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Gastronomie-Führungsposition
- Deutsch und Englisch sprichst du fliessend. Deine Begeisterung und
dein Interesse für die Stadt Basel, ihre Kultur, Architektur und Ästhetik spürten
wir bereits in deinem Bewerbungsschreiben - Die Eigenschaften „weltoffen, mit Herzblut dabei, empathisch, organisiert und qualitätsbewusst“ treffen ebenfalls auf dich zu
- Du bist verantwortungsbewusst und arbeitest selbständig
Deine Aufgaben:
- Leitung und aktive Mitarbeit bei Anlässen mit 20 bis 1350 Gästen.
- Bereitstellen sämtlicher benötigten Ressourcen für die anstehenden Anlässe.
- Aktive Teilnahme am wöchentlichen Event Meeting.
- Optimales Einsetzen von Mitarbeitern sowie Minimierung der operativen Kosten.
- Einführung neuer Mitarbeitenden.
- Zusammenarbeit mit Küche- und Haustechnik- sowie der Reservierung.
- Bei Bedarf sowie zwecks Ferienablösung leiten und arbeiten Sie aktiv in der Gastronomie (Brasserie mit 120 Sitzplätzen) mit.
Wir bieten dir:
- Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren
Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich) - Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
- Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf
Innovation und Initiativen konzentriert - Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre:
Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander - Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger
Architektur, Kunst und Genuss - Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
- Und vieles mehr…
Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.
Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.