Geschäftsführer/in

Licht aus – Erlebnis an.

Die Stiftung blindekuh fördert den Dialog und das gegenseitige Verständnis zwischen Sehenden und Nichtsehen-den. Dazu entwickelt und unterstützt sie Projekte, die Arbeitsplätze für blinde und sehbeeinträchtigte Menschen schaffen. Die Stiftung blindekuh ist für diese Bevölkerungsgruppe eine der bedeutendsten Arbeitgeberinnen in der Schweiz.

Das wichtigste Projekt, welches aus der Stiftung hervorging, ist das beliebte Dunkelrestaurant blindekuh mit Standorten in Zürich und Basel. Für dieses wegweisende Konzept wurde die Stiftung mehrfach weltweit ausgezeichnet.

In der blindekuh starten unsere Gäste eine Reise in die erhellende Welt der Dunkelheit. In unseren Dunkelrestaurants und Kultureinrichtungen werden Gerüche, Geschmäcker, Geräusche und tausend und eine andere Empfindung in einem komplett neuen Licht erlebt. Die Idee ist aber nicht einfach Unterhaltung, sondern die Welt der Nicht-Sehenden ins Blickfeld der Sehenden zu rücken.

Für die Leitung unseres Standorts in Zürich suchen wir eine/n

Betriebsleiter/-in blindekuh Zürich 100%

Eintritt nach Vereinbarung

Was wir von Ihnen erwarten

Ø Leitung und Organisation des Dunkelrestaurant blindekuh Zürich

Ø Aktive Mitarbeit im Betrieb

Ø Personalführung, -planung und -rekrutierung

Ø Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ø Verantwortlich für Kosten- und Budgetkontrolle, sowie das Bestellwesen

Ø Erledigung sämtlicher administrativer Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren

Ø Planung und Umsetzung besonderer Events (z. B. Krimi-Dinner, Weindegustation)

Was Sie mitbringen

Ø Führungserfahrung mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2-G3)

Ø Gastgeber/-in aus Leidenschaft mit hoher Sozialkompetenz und Zuverlässigkeit

Ø Begeisterung für das Konzept der blindekuh

Ø Gutes Betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein

Ø Flexibel, kommunikativ und bereit für Arbeitszeiten an Wochenenden und Feiertagen

Ø Einwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse

Ø Gastwirtschaftspatent erforderlich

Was Sie erwartet

Ø Eine einzigartige Arbeitsumgebung mit einem besonderen Konzept

Ø Gestaltungsspielraum in einem innovativen Betrieb

Ø Dynamisches, eingespieltes Team mit starkem Zusammenhalt

Ø Faire Anstellungsbedingungen

Ø Zentrale Lage in Zürich mit guter Erreichbarkeit (gratis Parkplatz)

Ø Jahresbetrieb (Dienstag bis Sonntag geöffnet, Montag Ruhetag)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung per E-Mail an:

Johannes Tschopp, Leiter Gastronomiebetriebe blindekuh

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Zeugnisse, Referenzen und Foto).

Nur vollständige Bewerbungen werden berücksichtigt.