Service- und Küchenpraktikum (6 Monate) im Rahmen der Ausbildung zum/zur Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau (m/w/a)

Deine Aufgaben

• Bedienen und Betreuen unserer Patienten und Gäste im Speisesaal, im Room Service, in der Cafeteria und im à la carte Restaurant Zanai
• Sicherstellen der Gästezufriedenheit
• Mise en place Arbeiten
• Bestellwesen und Ausführen von Reinigungsarbeiten
• Unterstützung bei Banketten und Sonderanlässen
• Zubereitung einer gesunden, vielseitigen, saisonalen und ausgewogenen Ernährung für Patienten, Gäste und Mitarbeiter
• Mitarbeit in allen Abläufen eines Küchenbetriebes
• Einhaltung der Lebensmittelvorschriften

Dein Profil

• Du absolvierst die Ausbildung zum/zur Hotelkommunikationsfachmann/frau an der Hotelfachschule Passugg
• Interesse an einer Arbeit mit Gästen und Patienten
• Motivierte, kontaktfreudige und zuverlässige Persönlichkeit
• Hands-on-Mentalität
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und hohe Dienstleistungsorientierung
• Gute Deutschkenntnisse

Deine Zukunft bei uns

• Interessante und herausfordernde Tätigkeit in einem innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen
• Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Grosszügige Nebenleistungen sowie attraktive Anstellungsbedingungen

Kontakt

Martina Zimmermann

HR Business Partnerin

Dein Ansprechpartner für Fragen

Ramona Keller

Leiterin Hotellerie und Gastronomie

+41 58 511 15 50

Über uns

Die Kliniken Valens, gemeinsam mit den Zürcher RehaZentren, sind eine innovative Klinikgruppe mit sieben stationären und drei ambulanten Standorten. Mit über 900 Betten und 2200 Mitarbeitenden ist die Gruppe der grösste Rehabilitationsanbieter der Schweiz. Als Träger der Labels "Friendly Work Space" und "Beste Arbeitgeber Schweiz" unterstützen wir unsere Mitarbeitenden bei ihrer Work-Life-Balance und pflegen eine Kultur des Miteinanders.

Das Rehazentrum Valens bietet neurologische und muskuloskelettale Rehabilitation an. Das Zentrum verfügt über 150 Betten und beschäftigt rund 500 Mitarbeitende.

«Die Arbeit im Speisesaal mit den Patientinnen und Patienten ist sehr dankbar. Man leistet Hilfe, tut etwas Sinnvolles und erhält dafür viel Wertschätzung. Der Umgang mit verschiedenen Menschen mit unterschiedlichen Handicaps erfüllt mich, und die täglich wechselnden Anforderungen motivieren mich, stets mein Bestes zu geben.» (Annaliese Good, Servicemitarbeiterin, Klinik Valens)