Betriebsmitarbeiter*in/Anlageführer*in Pasteurisation · 100%
Veröffentlicht:
11 Dezember 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Zurich
Job-Zusammenfassung
Migros ist führender Produzent von Fleisch, Fisch und Geflügel.
Aufgaben
- Sicherstellung der täglichen Lieferbereitschaft der Eiprodukte.
- Verantwortlich für die Qualität und Einhaltung der Richtlinien.
- Mitarbeit bei der Optimierung der Prozesse in der Abteilung.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Berufslehre als Lebensmitteltechnologe EFZ.
- Gutes technisches Verständnis und PC-Anwenderkenntnisse.
- Hohes Qualitäts- und Hygiene-Bewusstsein.
Ist das hilfreich?
Als führender Produzent von Fleisch, Fisch und Geflügel und als Mitglied der M-Industrie haben wir uns das Ziel gesetzt, immer "ein Stück besser" zu sein. Teilen Sie diese Vision? Kommen Sie zu uns und tragen Sie zum Erfolg des Unternehmens Migros bei.
Was du bewegst
- Sicherstellung der täglichen Lieferbereitschaft der Eiprodukte
- Maschineneinsatzplanung
- Korrekte Verwendung der bereitgestellten Rohware
- Einhaltung und Dokumentation der Rückverfolgbarkeit
- Korrekte Auszeichnung der Fertigware
- Sicherstellung der Produktequalität gemäss Vorgaben (Reinigungen, Pasteurisationsparameter, Auszeichnungen)
- Verantwortlich für die Qualität und das Einhalten der Richtlinien
- Mitarbeit bei der Optimierung der Prozesse in der Abteilung sowie Erarbeitung der Verbesserungsvorschläge
- Instandhaltung der Anlagen und Maschinen mit dem technischen Dienst
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · als Lebensmitteltechnologe EFZ (Milchtechnologe, Koch, etc.)
- Fundierte Berufserfahrung · in der Lebensmittelindustrie / mit halbautomatischen Produktionsanlagen
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ·
- Gutes technisches Verständnis und PC-Anwenderkenntnisse
- Erfahrung in der Bedienung von Anlagensteuerungen
- Bereitschaft für Zweischichtbetrieb
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- Flexibilität sowie gute körperliche Verfassung
- Hohes Qualitäts- und Hygiene-Bewusstsein
- Reisebereitschaft und/oder Ortswechsel für unseren neuen Standort ab 2026 im Kanton Solothurn
Bewerbung & Kontakt
Sigrid Hahne
HR-Recruiting und Sourcing Spezialistin