Leitung Schiff / Chef de Service (a) 80 - 100%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:11 März 2025
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend), Englisch (Fortgeschritten)
- Arbeitsort:Werftestrasse 5, 6005 Luzern
Gastronomie Vierwaldstättersee – Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant, ganz ohne Zimmerstunde - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Wir suchen eine Leitung Schiff / Chef de Service(a) per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung
Das gibt es zu tun
- Du organisierst die operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes
- Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events
- Du bist verantwortlich für die Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff
- Du bist die erste Anlaufstelle und Ansprechperson für die nautische Schiffs-Mannschaft
- Du machst die Tagesabrechnung und bist verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren
- Du hilfst bei der Entwicklung diverser Projekte sowie bei Schulung & Coaching von Mitarbeitenden mit
Das wünschen wir uns von dir
- Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung
- Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft
- Du hast viel Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, bist flexibel und denkst unternehmerisch
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dihc bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinem Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit rfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!