Stv. Leiter:in Bankette & Catering 100%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:31 März 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend), Englisch (Fortgeschritten)
- Arbeitsort:Hafenstrasse 4, 8853 Lachen
Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am südlichsten Punkt des Zürichsees. Mit rund 70 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarräumlichkeiten für bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer für alle – alle für einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser.
Wir suchen smarte Leute für spannende Aufgaben am See.
Konkret: in Festanstellung - per sofort oder nach Vereinbarung
In enger Zusammenarbeit mit dem Leiter Bankette & Catering und einer operativen Serviceleitung trägst Du dazu bei, dass unsere Gäste unvergessliche Momente geniessen.
Deine neue Aufgabe:
- Operative Organisation und Durchführung von Banketten und Caterings
- Einsatzplanung, Betreuung und Unterweisung unserer Bankettaushilfen
- Bearbeiten individueller Veranstaltungsanfragen
- Unterstützung unserer Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltungen
- Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Ablaufplänen und Rechnungen
- Durchführung von Hausführungen
- Saisonale Unterstützung der Restaurantleitung in der à la carte Gastronomie
- Administration und operative Leitung für unser Winter Pop-Up „Heimetli“
- Teilnahme an Kadermeetings
So wirst Du bei uns erfolgreich:
- Du bringst eine gastronomische Grundausbildung und fundierte F&B-Kenntnisse mit
- Front-Profi und Gastgeber mit Freude an der Mitarbeiterführung
- Deine ruhige und einfühlsame Art hilft Dir dabei, jede noch so nervöse Braut zu beruhigen und Sonderwünsche mit einem Lächeln zu erfüllen
- Organisationstalent, engagiert, kommunikativ und flexibel
- Gute MS Office Kenntnisse (Word, Excel)
- Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch
- Du besitzt den Führerausweis der Kategorie B1
Wir bieten Dir:
- Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur
- Monatliche Arbeitspläne
- Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige
- Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit
- Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz
- Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre
- Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee
Wir sind eine tolle Adresse für ebenso tolle Fachleute. Wenn Du mit uns Deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, dann sende Deine vollständige Bewerbung inklusive Foto per E-Mail an: E-Mail schreiben
