PIZZAIOLO LA CUCINA (M/W) 100%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:18 Oktober 2024
- Pensum:90 – 100%
- Vertrag:Festanstellung
- Lohn:CHF 55 900 min. /Jahr
- Sprache:Deutsch (Grundkenntnisse), Italienisch (Fliessend)
- Arbeitsort:Pilatusstrasse 29, 6003 Luzern
PIZZAIOLO - LA CUCINA (M/W) 100%
Hotel Astoria - Design by Herzog & de Meuron
263 Zimmer und 5 Seminar und Tagungsräume gepaart mit unserer Gastfreundschaft und unserem professionellen Service – das Hotel Astoria bietet Ihnen, was Sie von einem modernen Stadthotel erwarten. Lichtdurchflutete Konferenzräume und Designzimmer vom Feinsten machen das architektonische Meisterwerk von Herzog & de Meuron zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz.
La Cucina – Pizza e Pasta
Das mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Ristorante La Cucina bietet in stimmungsvollem, toskanischem Ambiente köstliche Antipasti und Risotti, mit Raffinesse zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen. Perfetto!
Wir suchen ab 01.12.2024 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Pizzaiolo - La Cucina
Haben Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht? Sind Sie zudem flexibel und behalten stets den Überblick? Dann sind Sie unser Kandidat!
IHRE AUFGABEN
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- Zubereitung von Pizzen im Holzofen
- Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
UNSERE ANFORDERUNGEN
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- Vorkenntnisse in der Italienischen Küche
- Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlicher Funktion
- Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Hervorragende Teamfähigkeit
WIR BIETEN IHNEN
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- Samstag und Sonntag Mittag Geschlossen
- Junges, motiviertes Küchenteam mit 8 Mitarbeitenden.
- Grosszügige Gutscheine zu Weihnachten
- Polyvalente Einsatzmöglichkeiten und Cross-Training
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
- Personalzimmer
- Und viele weitere Benefits…