CHEF DE PARTIE SAUCIER (A)100%
Veröffentlicht:
07 März 2025Pensum:
100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Sonnenberg
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Job-Zusammenfassung
Schließe dich der Segmüller Collection als Chef de Partie Saucier an! Arbeite in einem stilvollen Restaurant mit einem engagierten Team.
Aufgaben
- Verantworte die Zubereitung von Saucen und Fleischgerichten.
- Leite deinen Posten und sorge für das Mise en Place.
- Achte auf höchste Qualitäts- und Hygienestandards.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein.
- Gute Deutschkenntnisse und Teamfähigkeit.
Ist das hilfreich?
100%, im Sonnenberg, ab sofort 2025 oder nach Vereinbarung, montags geschlossen WAS DU MITBRINGST
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- Fundiertes Know-how in der Fleischzubereitung und Sauce Kreation
- Organisierte sowie speditive Arbeitsweise
- Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit
- Gute Deutschkenntnisse
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
- Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- "Sommer Sportabo" für Zürcher Badis
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Sonnenberg, Christian Weber, F & B Management, E-Mail schreiben
