Restaurantleiter (m/w)

Einleitung

Wir suchen für unser Turmstübli sympathische Verstärkung. Arbeitsbeginn sofort oder nach Vereinbarung.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Führungserfahrung in einem ähnlichen Betrieb
• Aufgestellte, fröhliche, belastbare und motivierte Persönlichkeit
• Kundenorientiertes Denken und Handeln
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Französisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf

• Dienstplanung und tägliche Arbeitseinteilung der Mitarbeiter

• Durchführung der täglichen Servicebesprechungen

• Führen der Servicemitarbeiter

• Schulung und Weiterbildung der Servicemitarbeiter

• Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften

• Betreuung der Gäste, insbesondere der Stammgäste und deren Spezialwünschen

• Planung und Umsetzung Anlässen

• Erstellen des Inventars

Wir bieten

• Mitarbeit in einem kleinen, sympathischen Team
• Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
• Zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
• Schöne Unterkunft in der Nähe des Hotels ist verfügbar
• Jahresstelle ist nach Absprache möglich
• Es können regelmässige Arbeitszeiten vereinbart werden