Chef de Rang (m/w/d)

Aufgaben

• Beratung und Betreuung. Du berätst unsere nationalen und internationalen Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und gewährleistest einen professionellen Gästeservice.
  
• Hands on. Du führst einen reibungslosen Serviceablauf mit Inkasso Verantwortung, unter Berücksichtigung der internen Servicestandards und des HACCP Hygiene Konzeptes durch. Hast alle Schritte von A bis Z im Kopf und bringst Ordnung und Struktur in den Alltag.
  
• Rückenwind. Altive Unterstützung deines Teams im Servicebereich. Du agierst als Mentor und kümmerst dich um die Einarbeitung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeitenden und Lernenden.
  
• Wunscherfüller. Du schaffst in unserem Restaurant Urchig sowie in den Outlets ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste.
  

Profil

• Hotelheld. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position.
  
• Eigenständig. Deine zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise zeichnen dich aus.
  
• Talent. Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst über ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Du besitzt weiterhin eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und bist ein Verkaufsprofi.
  
• Sprachtalent. Du pflegst gute Umgangsformen und hast Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
  
• Gastgeber. Mit deinem ausgeprägten Servicebewusstsein und mit deiner Freude am Umgang mit Gästen, kannst du punkten und dein Team mitziehen.
  

H+ Hotel & SPA Engelberg

• Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
  
• Seminar- und Tagungsräumlichkeiten
• Eigene Wellness-Anlage
• Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt.
• In einem Katzensprung von der Arbeit auf dem Berg
  
  

Standort

H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Schweiz