Frühstückskoch (m/w)

Unsere Benefits:

Wir suchen Personal für die Wintersaison 2023/2024

> arbeiten innerhalb der Hyatt-Gruppe

> schöne, moderne Personalräume zu guten Konditionen

> Vergütung und Urlaub nach dem Branchentarif L-GAV

> 5 Tage Woche/43,5 Std.

> 5 Wochen Urlaub pro Jahr

> 6 Feiertage pro Jahr

> 13. Monatsgehalt ab Eintritt

> Mehrarbeit wird gesondert vergütet

> Beteiligung beim Kauf des Skipasses für Davos-Kloster, 6 Skigebiete mit 260 km Pisten

> Uniformen, inklusive kostenlosem Reinigungsservice

> Corporate Benefits bei Partnern

> 20% Rabatt auf Ski, Snowboard- und Langlaufausrüstung bei Partnern

> 10% Rabatt auf Tickets für die Eishockey Swiss League im Eisstadion Davos

> gesunde und preiswerte Verpflegung in der Mitarbeiter-Mensa

> Friends & Family–Rates für Hotelübernachtungen

> Gesundheit & Vorsorge durch unser kollektives Krankenversicherungsprogramm mit ÖKK

> spannendes Gästeerlebnis beim Weltwirtschaftsforum WEF

> Saisonauftakt- und Saisonabschlusspartys

Ihre Aufgaben:

> Zubreitung und Vorbereitung von Speisen im à la carte Geschäft, für Tagungen und Events

> Vorbereitungen, Planungen und Aufbau von Posten

> Aufbau oder Abbau und Betreuung von Buffets

> Annahme von Warenlieferungen und fach- und sachgerechte Bearbeitung

> Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen im Restaurant, zu Events oder Tagungen

für bis zu 150 Personen

Ihr Profil:

Wir suchen Personal für die Wintersaison 2024/2025

Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung oder Erfahrung in einem vergleichbaren Hotelbetrieb, idealerweise hast Du bereits Erfahrungen im à la carte Geschäft wie auch mit Events und Tagungen. Du arbeitest strukturiert, zügig und hast das Gastwohl im Blick, Teamgeist, Interesse am Beruf sind Deine Skills. Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit gehören zu Deinen Stärken. Du nimmst Hygiene und Sauberkeit sehr ernst. Du bist Kostenbewusst und gehtst mit Lebensmitteln sorgsam und mit Maschinen und Geräten pfleglich um. HACCP ist für Dich kein Fremdwort, sondern Teil Deines Berufsbildes. Du bist zuverlässig und kannst in einem großen internationalen Team arbeiten. Deutschkenntnisse sind zwingend.

Wer wir sind

Casual-Alpine-Luxus mit fünf Sternen im Herzen von Graubünden, in der höchsten Stadt in Europa, das ist das FLÜELA Davos. Wir sind Pioniere in der schweizerischen Winterhotelerie. Unsere 155-jährigeGeschichte als erstes Hotel in Davos verpflichtet. Unser gesamtes Engagement stellen wir unseren Gästen zur Verfügung. Sinnvolles und achtsames Handeln sind unsere Erfolgsfaktoren, dazu benötigt es kompetente und charmante Mitarbeiter, die mit ihrem persönlichen Einsatz für das FLÜELA in allen Bereichen unseres Hauses einstehen. Das Feuer zu hüten und nicht die Asche zu bewahren ist unsere Tradition und diese FLÜELA-Tradition lieben wir.