Küchenchef/in (w/m) | Neueröffnung

Für ein neu eröffnetes Hotel mit Restaurantbetrieb in der Region Bielersee suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum ab 1. Januar. Du gestaltest aktiv das kulinarische Konzept und leitest ein 12-köpfiges Küchenteam.

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Aufgaben:
- Führung des Küchenteams und der Aushilfen (ca. 12 Personen)
- Verantwortung für Einkauf und Lagerbewirtschaftung
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen für Restaurant, Hochzeiten und Events
- Weiterentwicklung des Speiseangebots und der operativen Abläufe

Anforderungen:
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Interesse an innovativen Food-Konzepten und Food-Trends
- Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse und Kommunikationsfähigkeit

Chancen:
- Sei bei einer Neueröffnung hautnah dabei
- Innovativer Betrieb mit viel Gestaltungsfreiraum
- Familiäre Atmosphäre und kurze Entscheidungswege

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Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

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