Leitung Küche Events (100%)

Du arbeitest Seite an Seite mit unserem Leiter Küche Produktion. Während er sich um die Produktion des Ragaz Catering-Food-Angebots kümmert, bist du verantwortlich für die erfolgreiche Umsetzung sämtlicher Caterings an den unterschiedlichsten Events. Ob in unserer Eventlocation, einer alten Fabrikhalle oder mitten im Wald.

WAS DU MACHST

- Du hast die Gesamtverantwortung für die Küche am Veranstaltungsort

- Du planst und organisierst Küchenpersonal & -infrastruktur für alle Caterings

- Du leitest die Eventküche & bist verantwortlich für die Präsentation unseres Food-Angebots vor Ort

- Du bist im Führungsteam am Event, koordinierst das Küchenpersonal & führst die Truppe vor Ort

- Du kennst & verantwortest die Hygiene Vorschriften am Event

- Du übernimmst die Koordination für Auf- & Abbau der mobilen Cateringküche & deren Infrastruktur 

WAS DU MITBRINGST

- Du hast das Küchenhandwerk gelernt – und weisst, dass es nicht für Instagram gut aussehen muss.

- Du arbeitest selbstständig – aber nie so sehr, dass du die anderen im Regen stehen lässt.

- Du bringst gute Ideen mit – ohne gleich einen Grossumbau vorzuschlagen.

- Du behältst den Überblick – auch wenn die Aushilfe mal überkocht.

- Du bist humorvoll – weisst aber trotzdem, wann der Spass aufhört.

- Du legst Wert aufs Detail – schneidest aber den Schnittlauch nicht mit dem Lineal.

- Du sprichst gut Deutsch – kannst jedoch auch in anderen Sprachen charmant deinen Senf dazugeben.

- Du fährst auch mal unseren Lieferwagen – und bringst ihn heil zurück, ohne das GPS zu beleidigen.

WAS WIR DIR BIETEN

- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten in Küche, am Event & im Büro.

- Flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde & dies grösstenteils unter der Woche.

- Work hard, play harder – im attraktiven Umfeld, das Innovation & Kreativität fördert.

- Offenes Ohr für gute Ideen und Weiterentwicklung unseres Angebots.

- Ideal gelegen mit bester Verkehrsanbindung (ÖV und Autobahn) und kostenfreiem Parkplatz in der Nähe der Allmend.

- Beteiligung an den Kosten deines Mobiltelefons.