Stv. Leiter:in Küche 80-100%
Domicil Bern AG
Veröffentlicht:
11 Februar 2025Pensum:
80 – 100%- Arbeitsort:Bern
Job-Zusammenfassung
Domicil sucht eine*n Stv. Leiter*in Küche für die Langzeitpflege.
Aufgaben
- Zubereitung gesunder, abwechslungsreicher Mahlzeiten für alle.
- Unterstützung des Küchenleiters in Organisation und Führung.
- Förderung und Ausbildung von Lernenden im Team.
Fähigkeiten
- Abschluss als Koch/Köchin EFZ, Diätkoch von Vorteil.
- Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Eigeninitiative.
- Qualitätsbewusstsein und Organisationsgeschick.
Zusammenfassung der Originalanzeige
Ist das hilfreich?
Deine Aufgaben
Du bereitest gesunde, abwechslungsreiche und altersgerechte Mahlzeiten für unsere Bewohnenden und Mitarbeitenden sowie für externe Gäste zu. Bei der Umsetzung von Ordnung und Sauberkeit hilfst du aktiv mit und unterstützt in der Einhaltung der Hygienevorschriften. Die Betriebsmittel setzt du sachgerecht und wirtschaftlich ein.
In der Rolle als Stv. Leiter:in Küche unterstützt du den Leiter Küche in allen Bereichen (Küche, Restaurant und Stationen) und nimmst die Stellvertretung wahr in der Organisation, Personalführung und Administration. Die Unterstützung in der Ausbildung unserer Lernenden runden dein Aufgabengebiet ab.
Dein Profil
- Abschluss als Koch/Köchin EFZ
- Abschluss als Diätkoch / Diätköchin von Vorteil
- Teamfähigkeit
- Selbstständigkeit und Eigeninitiative
- Qualitätsbewusstsein
- Organisationsgeschick
- Verständnis und Einfühlungsvermögen für ältere Menschen
Deine Vorteile
- 5 Wochen Ferien, ab 45 Jahren 6 Wochen, ab 55 Jahren 7 Wochen
- Arbeitgeberanteil Prämien für Krankentaggeldversicherung und Pensionskasse höher als gesetzliche Regelungen
- Kompetentes, engagiertes und kollegiales Team
- Vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem spannenden und dynamischen Umfeld
- Eigenverantwortliches Handeln in einem motivierten und fördernden Arbeitsklima
- Viele Gestaltungsmöglichkeiten in einem sinnstiftenden Arbeitsumfeld
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Anna Müller, Leiterin Hotellerie, gibt dir gerne Auskunft unter Tel. 031 560 13 70.
Domicil bietet Seniorinnen und Senioren stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit mehr als 20 Standorten und rund 1'600 Mitarbeitenden ist Domicil die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Unter dem Dach von Concara engagieren wir uns gemeinsam mit der Spitex Bern für eine integrierte Rundumversorgung.
Domicil Spitalackerpark liegt in einer schönen, grünen Umgebung - zentral im beliebten Breitenrain-Quartier. Das moderne Alterszentrum zeichnet sich durch eine herzliche Atmosphäre und gelebte Gastfreundschaft aus.
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