Koch / Köchin 80-100 %
Veröffentlicht:
04 Februar 2025Pensum:
80 – 100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Bern
Job-Zusammenfassung
Der Siloah-Verbund in Bern bietet spannende Stellen im Gesundheitswesen.
Aufgaben
- Produktion und Anrichtung von 1'000 Mahlzeiten täglich.
- Tagesverantwortung für die Produktions- und Kommissionierungsküche.
- Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich.
- Organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis.
- Kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
Ist das hilfreich?
Unter dem Dach der gemeinnützigen und nicht gewinnorientierten Stiftung Siloah bildet der Siloah-Verbund bestehend aus Spital, Langzeitpflege, Spitex sowie den Betriebs- und IT-Funktionen mit rund 1’000 Mitarbeitenden das Kompetenzzentrum für die integrierte Versorgung im Alter. Der Siloah-Verbund ist aktuell an fünf Standorten im Kanton Bern tätig und versteht sich unter anderem als Lösungsanbieterin für Langzeit- und Spitexorganisationen in Betriebs- und IT-Funktionen.
Am Standort in Gümligen suchen wir für unsere Produktionsküche per sofort oder nach Vereinbarung ein/eine
Ihre Aufgaben
- Produzieren und Anrichten von Mahlzeiten nach neusten ernährungstechnischen Grundsätzen für unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste (ca. 1'000 Mahlzeiten täglich)
- Tagesverantwortung für die Produktions- und Kommissionierungsküche
- Aktive Mithilfe bei der Gästebetreuung während des Mittagsservices im Bistro
- Sicherstellen von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Förderung eines positiven Arbeitsklimas im eigenen Bereich, sowie in der interdisziplinären Zusammenarbeit mit anderen Bereichen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in einer Heim- und Spitalküche von Vorteil
- Gewissenhafte, zuverlässige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikative, dienstleistungsorientierte, technikaffine, fröhliche und zuvorkommende Persönlichkeit
Ihre Vorteile
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einem spannenden, interdisziplinären Umfeld
- Interessantes Aufgabengebiet in einem vielseitigen Betrieb mit moderner Infrastruktur
- Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden im Siloah-Verbund in ihrer beruflichen Weiterentwicklung
- Der Siloah-Verbund steht für familienfreundliche Arbeitsbedingungen, beispielsweise mit eigener Kita zu Personalkonditionen
Ihre Ansprechperson
Géraldine Vaucher, Bereichsleiterin Hotellerie steht Ihnen unter 031 958 18 93 gerne zur Verfügung