Geschäftsführer für Neueröffnung auf August 2025

Im Auftrag unseres Mandanten suchen wir Sie für ein spannendes und innovatives Gastro- Projekt am rechten Zürichseeufer. Es entsteht ein Restaurant mit à la carte- und Bankettangebot. Dazu gibt es eine Lounge mit Barbetrieb, wo gelegentlichMusikveranstaltungen stattfinden.

Sie werden frühzeitig als Geschäftsführer bzw. Geschäftsführerin in die Projektierung eingebunden und erhalten ein weitreichendes Mitspracherecht bei der Ausrichtung und strategischen Planung. Sie planen und rekrutieren Ihr Personal und erstellen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef das auf Zielgruppen ausgerichtete kulinarische Angebot.

Sie bringen das Projekt zum Laufen und stellen sicher, dass Qualitäts- und Service- Standards stets auf hohem Niveau verbleiben. Dabei agieren Sie Prozess und lösungsorientiert mit einer hands on Mentalität. Ihre Mitarbeiter behandeln Sie wertschätzend und fördern und fordern diese individuell. Sie halten jährliche Standortgespräche ab und führen aktiv Personaldossiers.

Sie rapportieren periodisch dem Verwaltungsrat und zeichnen für alle relevanten Kennzahlen verantwortlich.

Wir wünschen und eine emphatische Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, die bereits über mehrere Jahre Erfahrung in einer ähnlich verantwortungsvollen Position verfügt.

- motivierte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
- Fähigkeit sich durchzusetzen
- Abschluss einer Hotelfachschule oder "G3" von Gastro Suisse
- vernetzen Denken bei strukturierter Arbeitsweise
- Frontorientiert und organisationsstark
- Fähigkeit zu führen, planen und delegieren
- Representation des Betriebes nach aussen

Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch

Der genaue Standort des Betriebes wird aus strategischen Gründen erst zu einem späteren Zeitpunkt bekanntgegeben.

Für ein spannendes Gastroprojekt mit geplanter Neueröffnung auf September 2025 suchen wir frühzeitig einen charismatischen und organisationsstarken Geschäftsführer.