Leitung Restaurant (m/w)

Lust auf was Neues?

Für unseren Kunden in der Systemgastronomie suchen wir eine motivierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit zur Leitung eines Restaurants in den idyllischen Bündner Bergen.

Nutzen Sie die Gelegenheit, Teil eines engagierten Teams zu werden und bewerben Sie sich noch heute für die Position Leitung Restaurant (m/w)!

Ihre Qualifikationen

• Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Erfahrung in der Personalführung sowie Freude an der Teamentwicklung
• Kenntnisse im Kostenmanagement und Inventurwesen
• Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
• Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Fliessende Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
• Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein

Ihr Aufgabengebiet

• Verantwortung für die Restaurantführung und Gewährleistung der Dienstleistungsqualität
• Umsetzung und Einhaltung der Restaurantkonzepte
• Aktive Mitarbeit an der Front
• Professionelles Beschwerdemanagement zur Erhöhung der Kundenzufriedenheit
• Leitung und Entwicklung eines Teams von bis zu 12 Mitarbeitenden
• Gestaltung des Dienst- und Ferienplans
• Umsatz-, Kosten- und Inventarmanagement gemäss Budgetvorgaben
• Sicherstellung der Sicherheits- und Hygienevorschriften

Ihre Benefits

• Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
• Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• 18 Wochen Mutterschaft und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr (abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit)
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Arbeiten, wo andere Ferien machen