Commis de Rang (d/m/w)
Veröffentlicht:
18 September 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Pontresina
Commis de Rang (d/m/w) - Stellenbeschreibung 602953
Stelleninserat von Grand Hotel Kronenhof *****S Pontresina
18.09.2024 / Arbeitsort: St. Moritz / Oberengadin
Telefon: +41 (0)81 830 30 30
Jobs in St. Moritz / Oberengadin
Zur Stelle:
pstrongDas bewegen Sie mit uns/strong/pullibExklusive Gästebetreuung/b Sie sind das Gesicht unseres Servicebereichs und verwöhnen unsere anspruchsvollen Gäste mit einem auergewöhnlichen Service. Von der Begrüung bis zum Abschied sind Sie Ansprechpartner für alle Wünsche./lilibFühren einer Servicestation/b Sie übernehmen die Verantwortung für eine eigene Servicestation und sorgen dafür dass der Ablauf von A bis Z reibungslos funktioniert.nbsp/lilibMise-en-place Arbeiten/b Perfekte Vorbereitung ist das A und O. Sie sorgen dafür dass Ihr Bereich makellos ist und alles Notwendige bereitsteht bevor die Gäste ankommen./lilibWein- und Speiseberatung/b Ihr umfassendes Wissen in Menü- und Weinkunde setzen Sie gezielt ein um unsere Gäste professionell zu beraten und ihnen einzigartige Genussmomente zu bereiten. Sie empfehlen passende Weine und sind auch in der Zubereitung am Tisch ein echter Profi./lilibZubereitung am Tisch/b Ob das Tranchieren eines perfekt gegarten Bratens oder das Flambieren eines Desserts Sie verstehen es Ihre Gäste auch durch Ihre Fähigkeiten bei der Zubereitung am Tisch zu beeindrucken./lilibPflege des TCPOS Kassensystems/b Sie bedienen unser modernes Kassensystem mit Leichtigkeit und stellen sicher dass alle Buchungen korrekt sind. Die Tagesabrechnung führen Sie routiniert und zuverlässig durch./li/ulpstrongDas sind Sie/strong/pullib stylebackground-color initialErfahrung in der gehobenen Hotellerie/b Sie bringen Berufserfahrung aus renommierten Hotels mit und kennen die hohen Standards die in einem 5-Sterne-Haus erwartet werden./lilibSprachkenntnisse/b Sie sprechen sehr gutes Deutsch undnbspEnglisch idealerweisenbspItalienisch. Jede weitere Sprache die Sie beherrschen ist ein Plus und hilft Ihnen unsere internationale Klientel noch besser zu betreuen./lilibExzellente Umgangsformen/b Mit Ihrem top gepflegten Äueren und Ihren ausgezeichneten Umgangsformen hinterlassen Sie bei unseren Gästen einen bleibenden Eindruck./lilibLeidenschaft für Perfektion/b Sie haben ein Auge für Details und streben in allem was Sie tun nach Perfektion. Ihre Begeisterung für den Beruf spiegelt sich in der Qualität Ihrer Arbeit wider./li/ulpstrongBenefits/strong/pBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten komfortable Unterkünfte preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.Bewerben via offene-stellen.ch
Arbeitsverhältnis
Saisonstelle Winter / F&B (Food & Beverage Manager)
Zum Betrieb
pZwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse innen und aussen denkmalgeschützt gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war GaultMillau-Hotel des Jahres. Unser Hotel erhielt unter anderem etliche der begehrten Travellers Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz.Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das Grand Restaurant in klassischem neobarocken Stil 300 Sitzplätze 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz das -la-carte Gourmetrestaurant Kronenstübli 16 Punkte GaultMillau die Bar und das Sonnenrestaurant Le Pavillon unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein./p
Stelle von
Stellenbeschrieb
pDas bewegen Sie mit uns/pExklusive Gästebetreuung Sie sind das Gesicht unseres Servicebereichs und verwöhnen unsere anspruchsvollen Gäste mit einem auergewöhnlichen Service. Von der Begrüung bis zum Abschied sind Sie Ansprechpartner für alle Wünsche.Führen einer Servicestation Sie übernehmen die Verantwortung für eine eigene Servicestation und sorgen dafür dass der Ablauf von A bis Z reibungslos funktioniert.nbspMise-en-place Arbeiten Perfekte Vorbereitung ist das A und O. Sie sorgen dafür dass Ihr Bereich makellos ist und alles Notwendige bereitsteht bevor die Gäste ankommen.Wein- und Speiseberatung Ihr umfassendes Wissen in Menü- und Weinkunde setzen Sie gezielt ein um unsere Gäste professionell zu beraten und ihnen einzigartige Genussmomente zu bereiten. Sie empfehlen passende Weine und sind auch in der Zubereitung am Tisch ein echter Profi.Zubereitung am Tisch Ob das Tranchieren eines perfekt gegarten Bratens oder das Flambieren eines Desserts Sie verstehen es Ihre Gäste auch durch Ihre Fähigkeiten bei der Zubereitung am Tisch zu beeindrucken.Pflege des TCPOS Kassensystems Sie bedienen unser modernes Kassensystem mit Leichtigkeit und stellen sicher dass alle Buchungen korrekt sind. Die Tagesabrechnung führen Sie routiniert und zuverlässig durch.pDas sind Sie/pErfahrung in der gehobenen Hotellerie Sie bringen Berufserfahrung aus renommierten Hotels mit und kennen die hohen Standards die in einem 5-Sterne-Haus erwartet werden.Sprachkenntnisse Sie sprechen sehr gutes Deutsch undnbspEnglisch idealerweisenbspItalienisch. Jede weitere Sprache die Sie beherrschen ist ein Plus und hilft Ihnen unsere internationale Klientel noch besser zu betreuen.Exzellente Umgangsformen Mit Ihrem top gepflegten Äueren und Ihren ausgezeichneten Umgangsformen hinterlassen Sie bei unseren Gästen einen bleibenden Eindruck.Leidenschaft für Perfektion Sie haben ein Auge für Details und streben in allem was Sie tun nach Perfektion. Ihre Begeisterung für den Beruf spiegelt sich in der Qualität Ihrer Arbeit wider.pBenefits/pBei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten komfortable Unterkünfte preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant und zahlreiche Vergünstigungen.
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA
Kontakt / Ansprechpartner
Grand Hotel Kronenhof *****S Pontresina
Via Maistra 130
7504 Pontresina
Ihre Kontaktperson ist Frau
+41 (0)81 830 30 30
E-Mail schreiben
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