Operativer Küchenchef

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und eine Weiterbildung als Chefkoch.

• Du liebst es mit hochwertigen Produkten zu arbeiten und hast ein feines Gespür für Aromen.

• Du organisierst und planst mit Leidenschaft, um das Beste aus deinem Team und der Küche herauszuholen.

• Du behältst immer die Kontrolle und weisst, was als Nächstes ansteht.

• Du hast das notwendige Feingefühl im Umgang mit den einzelnen Charakteren in der Küche.

• Du verlierst fast nie die Geduld.

• Wir freuen uns wenn du Deutsch sprichst, zur Not geht auch Englisch .

Das ist dein Job:

• Du unterstützt den Executive Küchenchef und sorgst im operativen Bereich für einen reibungslosen Ablauf.

• Du planst und koordinierst die täglichen Abläufe in der Küche und stellst sicher, dass alles rund läuft.

• Du garantierst höchste Qualität bei Zubereitung und Präsentation - kein Teller verlässt die Küche ohne Perfektion.

• Du entwickelst Menüideen und bringst frischen Wind in unsere Speisen.

• Du schulst dein Team und förderst seine Weiterentwicklung, damit jeder Tag besser wird als der letzte.

Das erwartet dich:

• Ein Zuhause in den Bündner Bergen, denn zu deinem Job gibt es ein Studio in unserem neu erbauten Staff-Hostel, nur 2 Gehminuten von deinem Arbeitsplatz entfernt.

• Du hast Geburtstag, wir schenken dir einen zusätzlichen Freitag, den du flexibel beziehen kannst.

• Du hast Kinder aber keinen Kita Platz? In unsrem Kids Inn sind deine Kinder bestens aufgehoben.

• Du brauchst mal ein Auto für private Besorgungen oder einen Ausflug? Kein Problem, unser Smart steht dir jederzeit zur Verfügung.

• Du möchtest auf dem Laufenden bleiben und dich weiterbilden? Wir unterstützen dich dabei.

• Mal Lust, entspannte Tage zu verbringen? In unseren Partner Hotels übernachtest du zu Friends & Family Preisen.

• Ab und an muss auch gefeiert werden, deshalb gibt es bei uns 2 Mal im Jahr eine Staff-Party.

• Ausserdem profitierst du mit der Arosa Lenzerheide Staff Card von zahlreichen Staff Deals in der ganzen Region.

• Auch du musst deine Rechnungen bezahlen. Damit dir Ende Monat etwas zum Sparen bleibt, zahlen wir überdurchschnittliche Löhne.