Köchin / Koch:
Veröffentlicht:
05 März 2025Pensum:
100%Vertragsart:
Festanstellung- Arbeitsort:Dübendorf
Job-Zusammenfassung
Das Restaurant Allegra bei Helsana bietet frische, regionale Küche. Werde Teil eines kreativen Teams in einem dynamischen Umfeld!
Aufgaben
- Mise en Place und Produktion der Speisen auf deinem Posten.
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien während des Services.
- Mitwirken bei Caterings, Apéros und der Menügestaltung.
Fähigkeiten
- Grundausbildung als Koch: EFZ und 3 Jahre Berufserfahrung erforderlich.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind wichtig.
- Kreativität und Teamgeist sind unerlässlich.
Ist das hilfreich?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: per 02. Juni 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
