Küchenchef (d/w/m)
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:14 Januar 2025
- Pensum:100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend), Englisch (Fortgeschritten)
- Arbeitsort:Lenzburg
Koch aus Leidenschaft mit Führungsskills?
Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste!
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Das bewegst du
- Du sorgst für reibungslose Abläufe in der Küche und achtest auf die Einhaltung von Personal- und Warenkosten
- Du produzierst und leitest die Zubereitung von warmen und kalten Speisen, einschliesslich Cateringbestellungen
- Du führst, schulst und förderst das Küchenteam und planst dessen Einsätze
- Du bist verantwortlich für die Betreuung von Anlässen vor Ort und sorgst für eine reibungslose Organisation sowie Durchführung, einschliesslich Mise-en-place-Arbeiten
- Du übernimmst Menüplanung, Bestellwesen, Inventur und stellst die Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien sicher
Das bringst du mit
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
- Du bringst mindestens drei Jahre Erfahrung als Koch sowie Führungserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder in einer Grossküche mit
- Du sprichst fliessend Deutsch und bringst solide Englischkenntnisse (B1-B2) mit
- Du arbeitest sauber, selbstständig, bist anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt sowie gute Umgangsformen
Das zeichnet dich aus
- Innovation und Kreativität
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Analytisches Denken
- Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
- Denk- und Auffassungsvermögen
Dein Einsatzort
Im Restaurant timeout der Berufsschule Lenzburg verwöhnt unser Gastgeberteam täglich die Gäste mit einem vielfältigen Angebot: Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 6.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.
Gratis Parkplätze stehen dir bei uns zur Verfügung.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 6.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend stehst du flexibel zur Verfügung.
Gratis Parkplätze stehen dir bei uns zur Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Almedina
SV (Schweiz) AG
Neuhofstrasse 36
5600 Lenzburg
Neuhofstrasse 36
5600 Lenzburg
