Chef de Partie (m/w) - Eintritt nach Vereinbarung (gerne per sofort)

Warum Du Dich bei uns bewerben solltest

*WE ARE HILTON, WE ARE HOSPITALITY*

Ganz im Sinne dieses Leitspruchs sind wir auf der Suche nach einzigartigen Persönlichkeiten, die Koch und Gastgeber aus Leidenschaft sind und neben der richtigen Einstellung zum Job auch den fachlichen Background mitbringen, um die brighthearted hospitality mit uns zum Leben zu erwecken. Für die Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich per sofort als:

Chef de Partie (m/w) 100%
Eintritt nach Vereinbarung (gerne per sofort)

Was wir uns vorstellen

• Du bist eine kommunikative, offene Persönlichkeit und bezeichnest dich als Teamplayer
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügst über 1-2 Jahre Berufserfahrung
• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
• Du bist Koch und Gastgeber aus Leidenschaft und hast Spass am Umgang mit unserer nationalen & internationalen Kundschaft
• Du verfügst über Durchsetzungsvermögen, bist verantwortungsbewusst und selbstständiges Arbeiten gewohnt

Wobei Du uns unterstützt

• Du bist verantwortlich für die reibungslosen Arbeitsabläufe auf dem zugeteilten Posten
• Du übernimmst die gesamte Organisation des Mise en Place für den à-la-carte Service
• Du unterstützt auch bei der Organisation des Mise en Place für den Bankett Service
• Du bist verantwortlich für Qualitätsstandards betreffend Warenannahme, Warenlagerung und Warenzubereitung, sowie für Geschmack, Aussehen und Food Safety
• Du trägst Deinen Teil bei in Bezug auf die Einhaltung der Standards hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit (HACCP)
• Du bringst Dich durch kreative neue Ideen ein und übergibtst Deinen Posten optimal bei Abwesenheiten
• Du strebst stets nach einem kostenoptimierten, rentablen Arbeiten

Was wir Dir bieten

• Teil des Küchen-Teams in einem noch sehr neuen Hotel der bekanntesten Hotelkette der Welt zu sein

• Mitarbeit und Entfaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team, das sich auf Dich freut!

• Ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre

• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Du Dich entfalten kannst

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechten Verdienstmöglichkeiten

• Berufliche und persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Hilton University mit tausenden Trainings und Deinem persönlichen Learning Programm sowie Team Member Dashboard

• "Staff Rates" für Dich sowie Vergünstigungen für Deine Friends & Family in +8300 Hotels / 138 Ländern und Gebieten von Hilton Worldwide

• Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung im Hotel

• individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubillaren

• vergünstige Parkplätze direkt am Hotel

• Wäschegeld