Stv. Cateringleiter:in / Bereichsleitung Service 100%

Deine Aufgaben

• Planung, Führung, Förderung des Teams und der leistungsbeeinträchtigten Mitarbeitenden
• Verantwortlich für die Akquisition, Planung und Durchführung von Inhouse- und Ausserhaus-Events (Hochzeiten, Businessanlässe, Familienfeiern etc.)
• Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen, Kundenpflege und Offerten-Erstellung
• Verantwortlich für Inhouse- und Ausserhaus-Veranstaltungen mit bis zu 500 Personen, Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
• Sicherstellung des Serviceablaufs inklusive Mitarbeit an der Front
• Erledigung von administrativen Aufgaben wie Einkauf, Buchhaltung, HR, Integration etc.
• Kontrolle, Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Stellvertretung Fahrdienst

Dein Profil

• Du verfügst über eine Grundausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, einen Abschluss einer Hotelfachschule
  oder mehrere Jahre Berufserfahrung im Catering oder der Gemeinschaftsgastronomie
• Du bist eine charmante, offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft, die es meisterhaft versteht, die Leidenschaft für die Gastronomie, unternehmerisches Denken und unseren sozialen Auftrag in harmonischem Einklang zu bringen
• Du bist eine starke und empathische Führungskraft
• Du bist ein Organisationstalent und ein Verkaufsprofi
• Du verfügst über eine digitale Affinität
• Du verfügst über ein agiles, innovatives und lösungsorientiertes Mindset
• Einwandfreier Leumund
• Führerschein Klasse B (zwingend), Klasse BE von Vorteil

Darauf kannst du dich freuen

• Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an Mitarbeiter:innen weitergeben
  und diese fördern kannst
• Attraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sind bei uns selbstverständlich
• Während Weihnachten / Neujahr und an gesetzlichen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen
• Damit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehen
• Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
• Unterstützung in fachlichen und pädagogischen Aufgaben

Und wir freuen uns jetzt auf deine Bewerbung!

Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail - E-Mail schreiben
Einen ersten Eindruck von unserem Restaurant erhältst du unter: www.stark-catering.ch und www.lox-restaurant.ch