Stv. Leitung Küche 80 - 100%

Ihre Aufgaben

• Mithilfe bei der fachlichen und personellen Führung des Küchen-Teams mit rund 9 Mitarbeitenden
• Mise en Place und Produktion in der warmen und kalten Küche gemäss Menüplan
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes innerhalb der Küche
• Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden Koch/Köchin EFZ
• Mitentwicklung des Leistungsangebotes in der Küche
• Sicherstellen der Hygienevorschriften und vorgegebenen Qualitäts- und Prozessstandards
• Organisation und Unterstützung bei Veranstaltungen und Anlässen
• Mitwirkung in Projekten sowie Arbeitsgruppen zur Weiterentwicklung des Betriebes

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, Weiterbildung als Diät- und Chefkoch/Köchin EFZ von Vorteil
  
• Erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
  
• Organisierte und effiziente Arbeitsweise mit hohem Qualitäts- und Dienstleistungsanspruch
  
• Motivierte Führungsperson mit einem positiven Teamgeist und wertschätzenden Umgangsformen
  
• Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld und an der Weiterentwicklung des Bereichs
  
• Gute Deutsch- und PC-Kenntnisse (MS-Office)
  
• Flexible Einsatzbereitschaft, auch Wochenenddienste
  

Unser Angebot

• Eine vielseitige, verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit in einem motivierten Team
  
• Dienstplanung mit Berücksichtigung individueller Bedürfnisse und Wünsche im Team
  
• Gezielte Förderung und Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
  
• Gute ÖV-Anbindung, gratis Parkplätze vor dem Haus und kostenlose Nutzung unserer Landblick-Velos
  
• Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie - Kaffee/Tee gratis
  
• Kollegiales Arbeitsklima mit DU-Kultur und regelmässigen Mitarbeiteranlässen
  

Arbeiten im Landblick: «ds Kafi gits derzue»

Nicht nur die Bewohnerinnen und Bewohner liegen uns am Herzen, sondern auch das Wohl unserer rund 160 Mitarbeitenden - sie sind unser wichtigstes Kapital!