Küchenchef/in

Küchenchef (m/w/d) gesucht bei Hotel Pellas AG

Hotel Pellas AG ist ein renommiertes Hotel in der Schweiz und sucht einen erfahrenen Küchenchef, der unser Team leitet und für die kulinarische Exzellenz unseres Hotels sorgt.

Verantwortlichkeiten:

• Planung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
• Erstellung von Menüs und Speisekarten
• Überwachung der Lebensmittelqualität und -hygiene
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Bestellung von Lebensmitteln und Küchenausstattung
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche

Anforderungen:

• Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
• Kenntnisse über verschiedene Küchenstile und -techniken
• Hohe Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
• Organisationstalent und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
• Teamplayer mit ausgezeichneten Führungsqualitäten

Vorteile:

• Attraktives Gehaltspaket
• Arbeiten in einem renommierten Hotel mit internationaler Kundschaft
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Angenehmes Arbeitsumfeld und modern ausgestattete Küche

Bewerbungsinformationen:

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben und die Anforderungen erfüllen, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an Hotel Pellas AG.

Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!